湛江夜生活攻略：吃着生蚝看海景

每天的傍晚时分，可以说是湛江一天中最舒服的黄金时刻了。

白天阳光灿烂，能将地面烤焦，所以街道上是很少人的；随着下午燥热退去，徐徐海风吹来，人们才会三三两两地从家中的空调房钻出，去海边散步，在摇曳的椰影下打盹，享受海滨的美好时光。

到了晚上，不管几点出门，路边的大排档和烧烤摊总是人满为患，人们喝着新鲜的椰汁，刚烧好的生蚝一打打堆在桌子上，香气与欢笑随着海风飘散在空中……

选一个天气晴好的傍晚，带上轻松的好心情，在市区的海边散散步、叹叹生蚝也是非常惬意的。

湛江市区内有一条著名的沿海观光带，在湛江市霞山区海滨一路4号，海滨公园便位于沿海观光带的起点，被誉为“城市客厅”。
这里有着丰富的游乐设施和水上乐园，还有供市民游泳的海滨浴场。当然，最值得推荐的还是这儿的著名地标：摩天轮。

湛江海滨公园的摩天轮高达60米，是目前广东省最高的摩天轮（广州塔的摩天轮为横向摩天轮）。在摩天轮的最顶端，可以俯瞰湛江港和整个市区。
除了摩天轮之外，海滨公园的大草坪和观海廊也非常受欢迎。临近傍晚时分，太阳只剩余晖，此时的蓝天和大海的颜色正是那标准的“湛江蓝”。躺在大草坪上，看天空云卷云舒，听海浪轻拍礁石的声音，让人不由自主地放松下来。

沿着海滨公园的观海廊一直走，看到不远处的白海豚雕塑，就说明到了观海长廊了。

湛江的观海长廊一共有两条，一条是连接海滨公园的霞山观海长廊，另一条则是位于赤坎区的金沙湾观海长廊。两条长廊特色各异，玩法也不尽相同。
在霞山的这条观海长廊上，种植了大片茂密的红树林，运气好的话，还能看到盘旋觅食的海鸥。不过这届海鸥不太近人，许多带着食物想要投喂的人们常常希望落空，只得愤愤地自个儿把面包吃掉。

另外，长廊路边会有固定的椰子摊，价格实惠，如果口渴了，可以随手买上一个，让摊主现场敲开，插上吸管，边喝边逛。
许多小朋友会趁退潮之际，在沙滩上挖小螃蟹、贝壳等海洋小生物，而有经验的渔民们则会去到离岸边更远一点的滩涂，那里有味道鲜美的跳跳鱼、钉螺、青蟹……

在观海长廊散步，必然会经过一艘巨大的游轮。这艘巨轮一副与世无争的模样，静静地停泊在海面，它有一个很好听的名字：海上城市。

海上城市原名“巴西玛鲁”，是日本的一艘国际远航客货轮，后来改为了旅游船。在1996年来到湛江，成为了当地的一处著名景点。曾经的海上城市是非常热闹辉煌的，歌舞厅、餐馆、博物馆、观光台……高达7层的的巨轮，真的就像一座小型城市一样，应有尽有。

只可惜，随着社会的发展，这些娱乐项目逐渐过时了，人们不会再兴冲冲地携伴到舞池跳舞，也没有人再在甲板上高歌，曾经觥筹交错，夜夜笙歌的海上城市也慢慢地荒废，不再对外开放了。

而在年轻人看来，海上城市则是一个神秘的存在。许多人对这段历史不了解，只见这艘船又大又破旧，晚上偶尔还会亮灯（其实是在那儿暂住的渔民家的灯），便脑补了各种天马行空的诡异故事，还给它起了个“贼船”的绰号。

毕竟像这样极富沿海特色的废墟，实在太能引发遐想了。

在湛江，吃海鲜是绝大部分游客的首要目的。当地人自然深谙此道，于是沿海观光带对面的整条街都是餐厅食肆，海鲜馆、烧烤摊、生蚝店、西餐厅……饿了随时上岸，哪里人多就去哪里，准没错。

越百海是湛江本地的品牌，专做最新鲜的清蒸海鲜。餐厅是传统旧式酒楼的装修，没有单独的菜单，客人要到点菜区亲自点菜，据说这是为了让客人可以直观看到食材的新鲜程度。

点菜区就像一个小型海鲜市场，大大的透明鱼缸里，小臂粗细的龙虾生龙活虎地游动着，螃蟹则在角落默默地吐泡泡，还有许多叫不上名字的海鱼、贝类。

点菜员大姐推荐的菜品基本样样美味，搭配合理，既不会太腻，也不会份量过多。

如果早点来，还能占到靠窗的卡座，可以边吃边看海，一大绝妙体验。

“叹烧蚝，就来烧蠔帮！”这家开遍湛江大街小巷的连锁品牌，被本地人称为“烧生蚝最好吃的连锁夜宵店”。

除了传统的大排档蒜蓉炭烧做法，烧蠔帮还开发了许多新口味，比如榴莲芝士烧生蚝、柠檬陈皮烧生蚝、青芥末芝士焗蚝……

第一次看到这个菜名，难免会觉得来到了一家暗黑料理店，可等到真的入口之后，才会发觉这个品牌果真名不虚传。每个烧蚝带壳都足足有手掌大小，汁多鲜美，宛如牛奶般柔润醇厚的口感，丰富的层次不断刺激着味蕾，让人惊喜连连。

如果是初次来湛品尝生蚝的朋友，担心路边大排档踩雷的话，可以放心选择烧蠔帮作为初尝试，一定不会失望而归。

既然说到生蚝，那就不能不提著名的「湛江烧蚝王」了。
央视的《人生一串》播出之后，湛江烧蚝一度成为吃货们眼中的焦点，而片中的主角更是瞩目。

「湛江烧蚝王」位于市中心的大排档聚集地绿林食坊内，只要找到了绿林食坊，就不怕找不到这家店了，招牌足够显眼。

在烧蠔帮还没有火遍湛江之前，绿林食坊曾一度是生蚝迷的圣地。食坊远离城市主路，外表并不显眼，内部却大有乾坤。

店面整齐地一字排开，只要是和烧烤有关的食物种类，都可以在这里找到。这里的大排档拿货地点基本相同，所以只要厨师不手抖，味道都不会差太多，选择的原则和前面提到的一样，看哪儿人多，去哪儿就对了，也不必刻意追求打卡《人生一串》取景地，毕竟吃才是第一要务嘛。

目前，前往湛江的交通方式主要有五种：自驾、大巴、火车、高铁和飞机。
其中性价比最高的是2018年新开通的高铁。从广州南站到湛江西站，时长约3个小时，西站到市区约30分钟车程。如果所在城市有直达航班的话，坐飞机也是不错的选择，毕竟湛江机场就在市区，抵达后只要20分钟车程，就能开启美食之旅啦。

来到湛江这样的海鲜美食之都，必打卡也就变成了“吃过瘾”，吹着海风散散步，和三五好友吃着前一秒还活蹦乱跳的海鲜，烧烤炉上的食物滋滋作响，这才是湛江夜生活的滋味~