泉州甜品图鉴指南：古早味零食甜点

外表看起来有点像铜锣烧，但外面的皮是软而有韧劲的，内馅很香，甜度对我来说刚刚好。

西街旁支的小巷美食卧虎藏龙，裴巷内的康庄满煎糕就是其中之一。藏得这么不起眼，能找来的除了街坊邻居，也就是懂行的吃货们了。

一共两种口味，咸的和甜的，我各拿了两个。刚吃第一口真的很香很香，浓郁的香味扑鼻而来，外壳是酥脆的，里面的芋泥绵密扎实。

蘇 Lv.38

他们家的绿豆饼每天是限量的，几乎每天都能销售一空，饼皮层层起酥，还热乎的馅透着浓浓绿豆香，口味会偏甜一些，适合配茶吃。

石花膏清澈透明，口感Q弹，蜜水带着淡淡的凉，丝丝的甜，一碗入肚，立刻消去了一身的暑气。

红豆+西瓜+芋泥+石花膏，配上冰水，解渴消暑又不腻味，简直完美。我自己的经验：四果汤里需要有红豆这样提味的食物会增加不少口感，但是如果加了芒果、菠萝这些罐头类的食物，口味就会打折。

这里的元宵不同于上海的单馅元宵，里面有花生，芝麻，葱头，猪油，简直是热量炸弹。但真的好吃，经过“干搅”和“湿搅”后，将“炸弹”成型，最后将糯米粉“滚”出一个个可爱的元宵。